餃子が食べたいから餃子を作ろう!

映画『風が強く吹いている』 
数日前に観たはず…  だよね
なのに…  アレ? ストーリーが思いだせん(冷や汗もん)

数分後、やっと思い出したキセママです

あんまり印象に残る映画じゃなかったってことで…  
許容範囲にしちゃおう。(ダイジョウブ?)

… … …

昨日、blogを更新した後
無性に餃子が食べたくなってしまって
映画鑑賞は後回しにして、コツ坊散歩を兼ねて食材買いにでかけました。

キセママさん
結婚前にお料理教室に通っていました。
その時の教材の料理本
結婚当時、その本に随分と助けてもらいました。

餃子は、その本のレシピでずーーと作っています

1.白菜とキャベツを湯がき冷ました後に水気を切って刻んでおきます。
2.長ネギもみじん切りにします
2.ニンニクと生姜をみじん切りにしてフライパンで炒め、香りを出したら刻んだニラを炒めます。
3.1と2と3を混ぜ、挽肉投入 (バラ肉をミンチにして作るとオイシイよ)
4.お酒 塩 お醤油を適量入れて混ぜ混ぜ。
 
↓この状態です




手作りの皮が一番オイシイけれど、数を作るときは大変なので
今回の皮はコチラ



餃子大好物の二年生坊に食べてもらいたくて、 28ヶは娘家族用

ザンネンなことに片栗粉がなくて…
娘の家にも無かったの。


こちら、我が家用

具が少し残りました。


350円のフライパンで上手く焼けるか?



世間様的には、どうでしょうか?
皮が破けなかったので◎です

片栗粉があったらな…  ザンネン


ご主人様には7ヶ残し、
後は全部食べちゃえ!

買い物に出かけてから二時間半後、
オイシイ!オイシイ!と 奥様、6ヶ一気食い。

ここで、ふっと思ったの。
二年生坊 15ヶは軽く食べちゃうわ
残りは、3歳坊と娘が食べちゃう?
婿様 残りカスが食べられるか?

… で、 焼いた餃子を7ヶ  追加で届けました。

母は、娘の家が平和なら万々歳です。


その後、コレを食べました。

餃子のタネ丼
ご主人様にご飯を取り置くと
残り少ないご飯になってしまって
コレだけ!

結局、ご主人様 帰宅せず。
歯磨きを終わった奥様
 物足りないを感じながら映画『プラチナデータ』鑑賞

 自分が太らない要因  この辺りが一因かも。 

(備忘録)
 出費
・食材 1145
・ヘアカラー買い 
 激安のチラシでビゲンヘアカラー買い(498)
 いつもはおいくら?
 ・ご主人様 お膝が痛いらしい
 サントリーの皇潤をご注文(ご主人様が) 7371円
 オシゴト、頑張ってくださいね!!

・映画『プラチナデータ』鑑賞
新作300円  もう一回観てから返却しよう。
二宮君  演技 上手なんだろうな---
『硫黄島からの手紙』で謙さんと共演していたものな-- 
ザンネンなのは、童顔だよね
カワイイって感じ。

監督の大友啓史さん
『るろうに剣心』の監督だったのね(映画観たのに、シランカッタ)

佐藤健君  このお方がプラチナデータに主演だったら?
イメージ 違う?
原作、まだ読んでいないので何も語る資格なしです。
さて、原作を読んでみることにしよう。

『るろうに剣心』 続編があるのね
ぁぁ… 剣心くん  どうなっちゃうんだろうか?
映画館で観たいけれど…  コワイナ--  by 剣心ファン


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