今日は我家で新年会の予定（夕方から）
それなのに・・
昨日から感じていた腰の違和感がはっきりとわかる腰痛に。
新年早々に腰痛とは（泣）
それでも超早起きして新年会の準備をする
（4時前に起床）
迷いに迷って…
お赤飯を蒸かすことにしました。
（こってり煮物を作ったのでお赤飯が合うかなと）
奮発して買った国産ささげ
煮汁で色付け中
煮物を再度煮なおして待機中
干し椎茸 厚揚げ
ｺﾝﾆｬｸは松前漬けを作った残りのスルメと煮てみました。
（奥のお皿は15分煮たささげ）
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| 厚揚げはこってり汁に漬け込んでカットする |
この後、伊達巻を作る
元旦に作った伊達巻と違った分量で作って比較
卵5個 はんぺん90ｸﾞﾗﾑ
砂糖大２ みりん大１弱 お醤油小１ 塩少々
端っこをカットして巻く
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| 焦げ方はいい感じかな？ |
無事に巻けて冷まし中
こってり煮物ばかりでは何なので、
薄味で高野豆腐も煮ました。
昆布巻き ゴボウ ｺﾝﾆｬｸ 干しシイタケ 高野豆腐
花型人参を飾ればＯＫかな。
大根と人参三種の甘酢漬けに田づくりに松前漬け
蒲鉾を添えれば・・
次女が喜ぶお節料理のできあがりｰｰｰ♪
質素でも美味しければ二重丸ね
問題のboysが喜んでくれるﾒﾆｭｰを考える
・チキンのｵｰﾌﾞﾝ焼き
・ｴﾋﾞﾌﾗｲ
・手作り餃子をたっぷり＾＾
・春巻きの皮で一品
・ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ
箱根駅伝を観ながら下ごしらえを完了して
チーズケーキも焼いちゃう。
（失敗のない栗原はるみさんﾚｼﾋﾟ）
ｵｯﾄさんに頼んでお刺身とアイスとワインを買う。
これでいいかな？
・・・・・・・
一段落したので、伊達巻の味比べをしながら朝珈琲
色もきれいかな？
さて、栗きんとんを作ろうかどうしようか。
くちなしがお高くて買えません！
そんなときには人様のお知恵をお借りする
なんと！！
ターメリックですって。
それなら在庫があるのでお試ししてみます♪
新年三日目
今日は忙しい！！💨
・・・・・・・・・★
（箱根駅伝）
本命の青山学院が山下りを制しました。
早稲田三位♪
・・・・・・・・・★
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