夫、チーズケーキを焼く・最近借りた本(備忘録)

天気予報は曇のち晴☀
最高気温33度
また暑さが戻りそう

裂果してザンネンだと思っていたミニトマト
きれいな皮のまま収穫できるようになりました。


クレオメはもう少し咲かせたら 株数を減らす予定
(茎にトゲがあるので気をつける)

三株だけ芽が出たメランポジウム
晩秋まで咲かせて種をたくさん落として欲しい。

 明日で8月も終わり
今年の夏は長く感じる




ーーー🍆🍅🍚

昨日の夕ご飯(夫婦だけ)

ポタジェで収穫した太いズッキーニで二品

オリーブオイルで焼いて、同じく炒めてポン酢で味付けしたシラスをのせました。


タラテューユ



ごちそうさま♪


・・・🏠

暇そうにしていたオットを家事教育

栗原はるみさんレシピでチーズケーキを焼いてもらう
(オーブンに入れるまで丁寧に指導)


オーブンに入れて、あとはオットに任せてオデカケ

帰宅後、焼き上がりをみると 何かが違うのですが・・・







自分が焼いたのはこちら↓



今朝 夫が焼いたチーズケーキを食べてみました。

自家製ブルーベリージャムを添える

レシピ通りに作ったので、それなりの美味しさです
でも、何かが違う


再度レシピを読み直してピンとくる

グラニュー糖1/2カップ  
ワタクシ 能無しなので1/2カップは100gだとインプットされています(恥)
オットは几帳面ですので、
正しい量55g(グラニュー糖がなくて白糖を使う)で作ったからでしょうか。

どちらにしても、
林檎ケーキに続き、チーズケーキも教えました。
手を休めずに、次はティラミスを教えようと思っています


ーーー📚

何でもかんでも忘れてしまうので備忘録として書き残す

この夏に借りた本

星野源さんの本を初めて読む
くも膜下出血を発症していたなんて・・知りませんでした。
才能豊かな方ですね



時間と資金の余裕がないので大好きな電車旅ができません。
で、本で楽しむ♪

河村都さん この方を知りません。(無知さらけ出し)
図書館でパラパラっとめくって・・
このページを見て読んでみたくなり借りました。



強い心を持ち合わせておりませんので、
少しのことでハラハラと泣いてしまいます

少しでも強い心の持ち主になりたいです


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