残り物で茸グラタン

 台風14号 スローペースで太平洋上を南下して進む予報

まだ安心はできないけれど、上陸は免れそうでよかった。


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昨日の夕ご飯

オットが作った野菜炒め。

肉嫌いが見たら、肉炒めだわ

味付けさっぱりで健康的

セブンの焼きオニギリ  これ美味しいです。

リピして三個くらい食べてみたいなー


今日のお昼ご飯は、焼きそば(画像なし)

昨夜の野菜炒めの残りも、中三男子が食べて・・・

茸を拾いだしました。

大食漢なのに、茸はお嫌いの様子

拾いだしたキノコを使って、茸ゴーヤグラタンをつくる

ベーコン、カボチャも加える


できあがりーーー

スナップエンドウのトッピングでセンスのないのが丸わかりですね

見た目はアレでも、美味しくできました。


中三男子が塾へ出かけたので、昼からワイン🍷をいただく。

ごちそうさま♪


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雨が続いているので少し憂鬱


金木犀もたくさん散ってしまう。



寒いし・・・ 連日雨で、散歩も楽しくない。

八ヶ岳へハイキングに行きたいと思っていたけれど、ポシャリ一直線。

長時間のフリーtimeが持てなくて、

いろいろと不自由で、愚痴が出てしまいそう。


老人施設で暮らす義母は、

地域の老人施設や病院でコロナが発生し、

外出禁止、面会は予約リモートとなってしまった。

散歩すらできない。

金木犀の香りも、今年はなしで終わるのかな?


義母のことを思えば、 贅沢なことを言ってはいけないな。


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