ホットケーキミックスで林檎ケーキをつくる

 今日も晴天

最高気温15度の予報

今日も家事がはかどりそうです

ーーーーー🍆🍅🍛

昨日の夕ご飯

今年に入ってから節約意識が低下してしまい、

大根の皮は捨てていた。

節約の先生O(オーちゃん)と節約話をして意識回復!

大根の皮をつかって、炒め物

大根の葉と賞味期限が切れたカニカマもつかう。
味付けは、???? あらっ! 忘れてしまったようです💦


袋入りの鶏胸肉 賞味期限が長いと思って買ったエセ節約主婦
きちんと確認しない(呆)

気づいたら賞味期限を二日経過💦

肉嫌いなので肉の下ごしらえが苦手

イヤイヤ下ごしらえをして、二品作る

餡かけ風にした炒め物
味付けは、香味ペーストとオイスター

もう一品は、鶏胸肉でチャーシューもどき



残り一枚は、下味をつけて冷凍(賞味期限が切れているのに)


肉料理を作った後の食事は、どうもテンションが上がらないです。

肉ダイスキな方には、理解不能でしょうね

ごちそうさま♪


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節約の先生O(オー)ちゃんが炊飯器でつくるチョコケーキの話をしてくれて

おいしそうだね♡  と言ったら

印刷してきてくれました!(ありがとう)




親切にメモ書き付き💦


これは作らねば申し訳ない💨💨


チョコがなかったので林檎🍎でつくる

林檎を煮て・・・・

レシピ通りお釜に入れて・・・
指示通り90分くらいかけて焼く




ちょっと焼きすぎたかな?


ボクちゃんに上げたら、おいしいと申しておりました。

一夜明けて、今朝食べてみる

半分は娘家族へ

ホットケーキの粉なので、それなりかな?

🍎林檎を二個にした方がオイシクなりそう。

温めたらもっとオイシクなる。

今回は、お安いみなさまのお墨付きホットケーキの粉で作りましたが、
(600グラム 189円税抜)

高級なホットケーキの粉で作ったら、もっと美味しいでしょうか?

次はチョコで作ってみます


ーーーーー👛

節約意識が低下したのは、憎きコロナで学校が休校となった三月頃から。

僕らのご飯づくりと勉強の世話をしていたら、

節約意識を打っ棄ってしまいました。(本物になれないエセ)

旅行も外食もなしの暮らしとなり、家計はプラスマイナスでとんとん。

とんとんですが、反省しまして12月はキビシク頑張ります。

先月の26日から6日までの食費22927円
一日あたり二千円超え。

買い物趣味のオットに、
アレもコレもと買ってこないで!💢 と注意することにします。

クリスマスとお正月準備で大幅にアップしてしまいますが、

家計管理をしっかりとして、節約に勤しみます。

ーーーー👛

今日は積水ハウスの決算日
決算をまたぐとロクなことがないので売ろうかな。

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