ぬか床

今日も20度超えの春の予報

暖かいと助かりますが、花粉も一気に飛び始めたようです

花粉症のボクちゃんは、

耳鼻科にかかりお薬を処方してもらいました。

花粉が大量に飛びそうな日は、花粉メガネをかけて登校します

体質が母方爺さん(オット)に似てしまい、とても残念です


ーーーーーー🍛🍅🍆

日曜のお昼は焼きそば

夕ご飯は、無印のカレー


人気ナンバーワンの謳い文句に心を動かされ買ったバターチキン

前々から食べてみたかったグリーンカレー


アレンジせずに、味見



バターチキンは美味しくいただきましたが、

グリーンカレーは辛すぎてギブです


ごちそうさま♪


ダイキライ(キライが進化してしまった)なお弁当作り

二月は二回だけ。(うれしい)

今日は一回目

早朝に二品を作る(気が向いたから)

ヒジキの煮物と人参長ねぎの肉巻き



長ねぎと生姜の甘辛煮を混ぜた卵液に肉巻きの煮汁を加え卵焼きを作る

これが思った以上に美味しくできました。

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小さな暮らしに憧れて・・・・

図書館で借りた そのまんまのタイトル  小さく暮らす。



ステキな女性の一人暮らしを特集していました。

小さな暮らしをするために? お引越しして新たな暮らしをスタート

みなさん 生き生きと日々を過ごしていてステキ!


✨私はキレイと思える暮らし✨

ヘアースタイルも素敵で憧れます♡


でも、自分が興味があるものとはちょっと違うかな?


自分が目指しているのは、住み慣れたお家で小さく暮らす

お引越しは出来ないので、

長い年月暮らした古いお家で、小さく暮らす

牛歩でも少しずつ目標に近づきたいです


さて、

小さく暮らすために、整理&片付作業をコツコツと実行していますが

今朝は数年間放置して、(呆)

目に入ると気になっていたぬか床を整理?しました。(やっと)



変色した部分を捨てて・・・・  容器を洗って、


さすが!! 

本物タッパー  変色はあってもカビはない!

なんだかいい感じで使えそうですよっ!

色合いは熟成したお味噌みたい。

お試しに胡瓜を一本漬けました。

使えそうでしたら、

今度こそ! きちんと管理してヘルシーな発酵漬物を味わいたいです

 

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