天気は晴時々曇⛅ 気温は3度から16度
新年を迎える掃除
一階の雨戸と網戸を全て洗い終わりました。
ｶﾞﾝﾊﾞｯﾀのは、同居人（だけ）
今日はゆっくり過ごしてもらいましょう。
🍚ーーーーーー🍚
昨日のお昼ご飯
チャーハン
湯がいて冷凍保存した大根の葉、生姜、油揚げ、ﾀﾏﾈｷﾞ、舞茸
二日前のうどんを食べきる
炭水化物いっぱい食べて、お腹ポンポコリン
夕ご飯
大根の葉とﾊﾞﾗ肉、ﾀﾏﾈｷﾞ、はんぺんの炒め物
味付けは、使いきりたいプルコギのタレとお醤油
大根の葉 これでおしまい。
熱々炊き立てご飯で満足な夕ご飯でした。
ごちそうさま♪
おそろしや～～ の、
170度で15分焼いて、冷まして粉砂糖をまぶす
なんと！！！ ２０１８年
🍪ーーーーー🍊
無人販売所で買った柚子
野菜室を開けるたびに目に入り・・・気になっていた。
冬至用とお正月料理用を残して、二度目の柚子ｼﾞｬﾑづくり
ｼﾞｬﾑと同時進行で、
賞味期限が切れたアーモンドプードルを使ってお菓子をつくる
賞味期限 2019年💦💦
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| だいじょうぶ？ |
一袋は開封済み でも、使っちゃおうかな～
と思いましたが、
こちらは捨て。（お高いのに・・・・）
意気揚々と始めたら、 薄力粉の在庫が５０ｇ
仕方ないので、薄力粉、米粉、天ぷら粉のﾐｯｸｽで作ったわ(笑)
混ぜ込むアーモンドはテキトーざく切り
ふぞろいのスノウボウルたち (笑)
なんてこったの、粉砂糖も賞味期限きれ💦 （恥）
まぁ お砂糖だから大丈夫かな。
食べるのは、お腹が丈夫な同居人とワタシ（限定）
粉砂糖をこれでもか！！ と、たっぷりまぶす。
同居人には、 ちょっと賞味期限切れ使ったと伝えた（小声で）
サクサクでとても美味しいスノウボールができました。
（今現在 体調良好）
柚子ジャムも美味しくできて、花二重丸🌸
野菜室もすっきり！！ ストレス軽減
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気になる食材がもう一つあるのですが、
それは、早煮昆布
安い品を買ったら、質が悪くて・・・・・
で、 放置（呆）
反省して、大量消費をする予定
作るのは、野菜を巻いた昆布巻き
上手にできたらblogに載せますね（できるかな？）
