週の始めの月曜日 天気は晴時々曇 最高気温18度
暑くもなく寒くもなくて快適な一日でした。
土曜日に作った料理が食べきれなくて、今朝も残り物リメイク
二日続けてのオムレツ
今朝の中身は、アボカドチキングラタン
美味しかったので、全部ペロリ
ちなみに小6男子にも残り物を食べてもらう
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| 唐揚げとブドウが残り物 |
夕ご飯
あまりにも茶色なので彩にみかんを添えました。
残ったお刺身を焼いてコレで残り物は全て食べきった！
捨てたり腐らせたりせず食べきって、節約主婦としては満足です
ごちそうさま
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今日も長い散歩に出かけて・・・
帰り道で柚子を売っていたので買ってきました。
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| ８個 500円 |
秋晴れが続いているので心が快調（風邪はまだ治らない）
で、
買ったその日に柚子ジャムづくり
三回湯がいて、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖250ｸﾞﾗﾑで作りました。
明治屋ジャムの大瓶二つがいっぱいになりました。
一瓶あたり280円と労力 出来合いを買うより安いね
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お付き合いしている方と新生活をｽﾀｰﾄする娘が、
義母の家中を物色して・・・・
テーブルと椅子、扇風機、物置台と釣り竿を我家に持ってきました。
再来週に都内のマンションまで運びます。
空き家となった家で放置されていた物たちが息を吹き返します
今度は若い（と言っても四十路）人に使ってもらえる
義母たちが使っていた姿を思い出して切ない思いもありますが、
家具が息を吹き返すことができて嬉しいです
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