2023年元旦
新年 あけましておめでとうございます。
画像いっぱい 自己満blogですが、今年もよろしくお願いいたします。
オットが作った段ボールガードも意味をなさなかったようです。
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オットは元旦から仕事(二時間だけ)
孫ママも元旦から夜勤仕事で、
昨日に続き助手なしで新年を祝う食卓の準備をダッシュ💨 💨 💨でスタート
先ずは、卵焼きフライパンでクリームチーズ入りの伊達巻
内も外も焦げが全然足りない💦
次は、、ミックスナッツを丸ごと入れた田作り(撮り忘れ)
三番目は鶏もも肉を照り焼きにしてピザの具材づくり
四番目は・・・ ミートローフづくり(画像を見て思い出す💦)
彩に枝豆とカットしたチーズを加える
冷凍カボチャをサンドして・・・
200度で40分焼きました。HBにピザ生地をセットして、
出来上がるまでの時間に八幡巻きをカットしたり、
キッチンで大騒ぎ状態の汚れたお皿類を洗ったり・・・
ここで栗きんとん代わりのスイートポテトを作り忘れていたことに気づく💦💦
大変だ~~
大急ぎで奮発して買ったシルクスィートを剥き始めたら1/3くらい変色していて💢
紅はるかを足して計8個作る
焼いている間に、タコと胡瓜ののマリネをつくる
12時前に次女が到着して、やっと優秀な助手を得ました。
次女が並べてくれたお正月料理
散乱した物たちを片付けながら、ピザを焼く
孫に好評の照り焼きピザ
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| 照り焼きソースは焦げやすい |
シーフードも焼きました。
野菜と茸、豆腐、バラ肉の質素なお鍋も用意して、
後生大事に冷凍庫で寝かせていたホタテも家族のお腹の中へ
イベントを盛り上げるのが上手な次女が、お年玉探しゲームを企画してくれて
孫たちも楽しい時を過ごせたようです。
明日は仕事だと言って、
ハード勤務で痩せてしまった次女は滞在4時間で帰って行きました。
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結婚するかもしれない娘のお相手からお年賀をいただく。
築地ちとせ屋のおせんべい(東京駅までわざわざ買いにいったらしい)
198円の超安お煎餅が不味くなってしまわないか気になります。
この一年(10年以上前からですが)、長女家族の助っ人をしてきましたが
うれしいお年玉をいただきました。
オットも大入り袋を貰いましたが、オットは何かに使ってしまうのだろう。
婆や(わたし)は、高2男子の成人祝い積み立てへ投入です
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数年前はカニもテーブルにのった我家のお正月
今年もケチって買わず。
去年までは買っていた栗も買わずスイートポテトでごまかしました。
時間に追われる手作りは大変ですが、
残った分を後日に食べることができて節約になります。
今年も値上げで苦しむ我家の家計
節約のために、外食なし!お惣菜買いなしでせっせと料理に励みます。













