晴☀ 6度から20度
100円苗のカルーナ
挿し木で簡単に増やすことができるらしい。
節約をしながらガーデニングを楽しむには、苗を買うことばかり考えずに
今ある苗を枯らさないようにして、挿し木や種まきで楽しむ。
コレしかないわ～
春になったら苗を大人買いしたいと思っていましたが、
食材が高くなってしまって・・・ それどころではありません。
少しでも、チリ積でも、食費を抑えたいのでナイ知恵を絞る
その１
炊いたご飯が余ったら、炒飯をつくってオニギリにして冷凍
一昨日作った梅チャーハン
昨日はご飯を固く炊いてしまって・・・
冷ご飯で大量にピラフを作りました。
冷凍しておけば、孫の小腹が空いた時に重宝します。
このレベルでは、食費の節約にはたいしてなりません。
もっと知恵を絞らねば・・・
対策その２
おかずを多めに作って、翌日はリメイクして主菜にする
この案はお他人様のお力をお借りしないとできません。（知恵ナシなので）
でも、今の世の中はネットで情報をゲットできる（ｱﾘｶﾞﾀﾔｰ）
一昨日作ったマーボ豆腐
多めに作ったので残った分で春巻きにしました。
味を濃い目にするために、コチュジャンを足して春雨を投入
煮詰めて具が完成
切れない包丁でカットして味見です
何も言わずにテーブルに出したら、中身がマーボ豆腐だとオットは気づくでしょか。
とてもオイシイです
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二月は孫たちが我家で過ごした日が多かったので、
食費が１０万タッチ目前
今月は孫たちの春休みが待ち受けているので、３月も厳しそう。
それでも先月より二万少ない８万円に抑えたいと思っています。
食費を抑えるために、対策をもっと考えて実行あるのみ。
肉が苦手なので、質の悪い肉を調理するのがキライ（食べないのに）
質を落とせば食費を多少は抑えることができますが、
落とさずに何とか頑張りたいです。
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