曇のち晴⛅ ２５度から３５度
今日も猛暑となりそうです。
ＨＢでグルテンフリーの米粉で食パンを焼いてみました。
失敗！！です。 大大失敗！
まったく膨らまず・・・ なんじゃコレ（笑）
と思って、取説を読み直したら米粉食パンは膨らまず平らになると書いてある。
ひっくり返すとこんがり焼き色
具だくさんスープと一緒に食べてみた。
失敗したような気がしなくもないですが、
モチモチ食感で食べ応えのある米粉パンで美味しかったです。
昨日のお昼ご飯
海老とズッキーニのカレー風味のフォーを作ったのですが、
コレもココナッツミルクが上手く混ざらなくて失敗したような・・・
味付けは人様のレシピ＋ﾃｷﾄｰｅｔｃで美味しくできました。
見た目をなんとかすれば、友人にご馳走できそうです。
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町内会の夏祭りのお手伝いがあるので、エプロンを買いました。
町内会の行事は大キライなので、自分を奮起するためです。
イヤでもお手伝いを頑張らなくちゃ！！
訪問ありがとうございます
