今日もせっせっと残り物始末

 雨🌂 7度から11度

明日も雨予報で、最高気温は6度の予報

マルチビタミン剤を飲んだから?

それとも、気がかりだったことを無事に終えたからか?

今朝はトイレ掃除とお風呂掃除をさっさと終えることができました。

雨降りですし、今日は(も)炬燵に入ってのんびり過ごします。


無料配布でもらったバラ咲きのプリムラ・ジュリアン

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今日のお弁当

・ハムを巻いた卵焼き  ・冷食の磯部揚げ ・野菜炒め ・鮭 ・ヒジキの煮物
・卯の花 ・ブロッコリーのチーズ焼き ・伊予柑



今日もせっせと冷蔵庫整理で、食べ切ってしまいたい物を並べてみた。


コロッケを作った時の小麦粉とパン粉  お稲荷さん用に煮た揚げ  
食べきれなかったハチミツトースト  コーン 林檎の甘煮(ジプロック)


トーストと林檎煮は、卵が入っていないパンプリンもどきをつくる。


鍋に豆乳、牛乳、ちぎったトースト、ザックリカットの林檎煮とバターを放り込む

とろみをつけたかったので、とろけるチーズを入れて煮て出来上がり。

パン粉と粉チーズを振って焼きました。


パン粉と小麦粉は、豆腐とヒジキの煮物と残った物を加えてガンモドキ風



つなぎに片栗粉を少し加えて、味付けに白だしを大1

崩れ感が半端ないですが、自分が食べるのだから合格


今日のブランチ


ステキなお皿に、センス良く(ココ重要)ワンプレート盛りしたら

見た目は残り物で作ったとは思えない?

センスがないので、見た目はザンネン感がありますが、

オイシクできたので、残り物始末でも今日は不満ゼロです。^^


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