・今日も貧乏性の料理 ・茄子とピーマン

 曇一時小雨🌂 24度から27度

猛暑の日々にウンザリしていたはずなのに、薄曇りの空は何だか寂しく感じてしまう。

大丈夫か? 自分。


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今日も貧乏症の料理をつくる

・ほぼ肉だけ残ってしまった炒め物 ・賞味期限が切れたシュウマイの皮

・レタスの外葉 ・焼き豆腐

焼き豆腐を普通の豆腐にチェンジして、ありきたりのお好み焼き風をつくろう
連日活躍中の32センチのフライパン🍳で焼きました。
オットに飲まれてしまわないうちにビールを飲もう!🍺

シュウマイの皮が意外に良い仕事をしてくれて、柔らかい食感ともっちり感が美味しかったです。


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オットの元職場仲間の方が、茄子とピーマンを届けてくださった。

以前にblogに書いたことがありますが、

この方は、40代の頃に奥様が子どもを残して家を出て行ってしまった。

離婚して子供たちを育て上げて、今は娘さん家族が近くに住んで息子さんと暮らしている。

どんな事情で離婚に至ったのか知りませんが、

子どもを残して出て行ってしまった奥様は、どうしているんだろう? 

後悔のない人生なんて夢のお話しですが、無事に暮らしていてくれたらいいな。

野菜を貰うたびに思ってしまいます。

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