３日続いたので飽きてきた。

 晴☀　ﾏｲﾅｽ１度から９度

失敗続きの蕎麦粉ガレット

３度目にチャレンジ

今回は粉の量を50グラムに減らす。

蕎麦粉だけでなく、蕎麦粉40　薄力粉を10

卵と水は入れず使いかけの生クリームと牛乳だけで溶く。

冷凍庫に１時間寝かせ熱々に熱したフライパンで焼きました。

今回も折り込みが変だわ〜（笑）

おまけに人参ラペがお好み焼きに添えた紅生姜に見える💦

ブレンドだから？生クリーム入りだからかな？　過去２回よりフワフワで美味しかったです。

トッピングしたシラスもよい仕事をしてくれました。

ここまできたら、明日４度目に挑戦してみます。ても飽きてきたな。

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三連休は引き篭もる予定なので、ひとりで高尾山の薬王院へお参りに行ってきました。

ケーブル駅に着いたのは、１２時半前。

今回は病院裏から登り２号路から薬王院の参道へ

見知らぬご婦人がシモバシラがあるのを教えてくれた。

新年も９日なので、賑わいも終った感じ。（三連休は混み混みかも）

御本堂からお参りして、

高尾山へは行かず奥の院から引き返し、

病院裏コースで下山しました。

今日は気温が低くひんやりした空気で気持ちよかったです。

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